하드 캔디 제조 기계의 주요 장비는 무엇입니까?

하드 캔디 제조 기계의 주요 장비는 무엇입니까?

의심 할 여지없이 필요한 모든 하드 캔디 기계 또는 제과 장비를 아는 것은 이상적인 캔디를 생산하는 데 큰 도움이 될 것입니다.

하드 캔디 쿠커

캔디 쿠커를 사용하여 캔디를 혼합하고 조리하여 필요한 시럽을 얻습니다.

하드 캔디 디포지터

하드 캔디 증착기는 주로 하드 캔디에 사용되는 증착 생산 장비입니다. 이 장비는 기계, 전기, 가스 및 자동 제어를 통합하고 고출력, 양질의 사탕, 다양한 품종, 쉬운 작동, 컴팩트 한 구조 및 고도의 자동화 특성을 가지고 있습니다.

진공 조리기 + 강철 냉각 벨트

진공 밥솥, 강철 냉각 벨트 컨베이어는 단단한 사탕 생산을 형성하는 다이 성형의 주요 장비입니다. 조리 된 시럽은 ZAT 진공 쿠커에서 생산되어 강철 냉각 벨트로 공급됩니다. 그런 다음 강철 냉각 벨트는 반죽, 누르기 및 삽질을 통해 뜨거운 시럽을 식 힙니다. 시럽은 운송 중에 목표 온도로 계속 냉각됩니다. 그것은 단단한 사탕을 형성하는 다이를 만들기위한 풀링 머신 및 압출기와 함께 작동하는 데 적합합니다. 설탕 덩어리의 냉각 및 운송에 이상적인 장비입니다.

캔디 로프 사이저

캔디 로프 사이저는 일반적으로 배치 롤러 및 다이 성형 기계와 함께 작동합니다. 설탕 덩어리는 배치 롤러에 의해 전달되고 로프 사이 저에 공급되어 목표 크기에 도달 할 때까지 5 쌍의 사이징 롤러로 처리됩니다. 그런 다음 가공 된 설탕 덩어리는 다음 다이 성형 기계로 공급됩니다. 모든 사이징 롤러에는 가공 중 설탕 덩어리의 온도를 유지하기 위해 히터가 아래에 있습니다. 

캔디 성형기

캔디 성형기는 클램핑 유무에 관계없이 다양한 모양과 크기의 단단한 캔디와 토피를 연속적으로 생산할 수 있습니다. 이 기계는 주파수 변환기를 사용하여 설탕 바의 성형 속도를 제어하여 이전 레벨링 기계의 이송 속도에 맞게 조정합니다. 또한 이 기계에는 폐 설탕 잔여물을 쉽게 청소할 수 있는 자동 설탕 잔여물 회수 시스템과 기계의 유지 보수를 용이하게 하는 자동 급유 시스템이 장착되어 있습니다.

캔디 냉각 터널

캔디 냉각 터널은 캔디 성형 라인의 높은 생산량에 맞춰 설계되었습니다. 이 장비는 많은 수의 성형 캔디를 빠르게 냉각하고 냉각 라인에서 캔디의 분포를 최적화합니다. 냉각 장치와 순환 이송 시스템을 통해 제품은 냉각 라인에서 균열, 변형 또는 겹침이 없습니다. 대용량 캔디 냉각에 가장 적합한 장비입니다.